Berba kruške
Pluk-O-Trak berba krušaka.jpg
Odrediti pravo vrijeme početka berbe plodova krušaka vrlo je važno. Ako predugo ostanu na stablu meso postane smeđe i neukusno.
Najbolje ih je brati kada se boja kožice počinje mijenjati od tamnozelene preko svijetlozelene do žućkaste, a obojene sorte počinju na osunčanoj strani dobivati lijepo crvenilo. Zimske sorte se beru što kasnije, ali ih ne smije pogoditi mraz. Berba bi se trebala obavljati u više navrati kako pojedini plodovi dozrijevaju. Berba se obavlja ručno.
Berba kruške kao jedna od zadnjih agrotehničkih mjera koja se provodi u voćnjaku ne predstavlja i završetak radova u uzgoju kruške.
-
Fotografija 5
-
Fotografija 2
-
Fotografija 1
-
kengur 6
Izdvojeni sadržaj
13.08.2014.
Hranjiva vrijednost kruške
Kruške su dobar izvor dijetalnih vlakana koja ljekovito djeluju najprije na zdravlje probavnog, a zatim i kardiovaskularnog sistema. Zanimljiv je podatak da kruške sadrže više pektina od jabuka.
13.08.2014.
Gnojidba kruške
Gnojidba je jedna od najvažnijih agrotehničkih mjera koja se provodi u uzgoju kruške. Prilikom gnojidbe potrebno je voditi evidenciju o gnojivima koja se koriste u toku vegetacije kruške, upravo to zahtjeva i zakonska regulativa za konvencionalnu i integriranu proizvodnju.
13.08.2014.
Izbor uzgojnog oblika za krušku
Kruška se kao i jabuka može uzgajati i lako prilagođavati različitim uzgojnim oblicima i sustavima uzgoja. Najčešći uzgojni oblici jesu piramida, vretenasti grm, pravilna i nepravilna palmeta kosih grana te razni kordonci.
13.08.2014.
Izbor podloga za krušku
Nekada su nasadi kruške bili podizani na sjemenjaku divlje, šumske kruške (lat. P. communis) dok se današnji suvremeni nasadi podižu na vegetativnim podlogama dunja.
13.08.2014.
Uporabna vrijednost kruške
Kruške su poznate po tome što se od njih sprema vrlo kvalitetna rakija, manje ih koristimo u kompotima i pekmezima iako se i od njih može prirediti vrlo ukusni konzervirani voćni proizvodi.