by Tomislav Dvorski | svi 6, 2022 | Povrtlarstvo, Salata
Kratka vegetacija od sadnje do tehnološke zrelosti te manje potrebe za toplinom omogućuju uzgoj 2 do 3 usjeva tijekom jeseni, zime i ranog proljeća u istom objektu što je naravno ovisi o ekološkim uvjetima područja te mogućnostima grijanja. Salata se obično sadi nakon...by Tomislav Dvorski | svi 6, 2022 | Povrtlarstvo, Salata
Za sjetvu ili sadnju salate na otvorenom bitno je da površinski (sjetveni) sloj bude fine mrvičaste strukture. Na težim tlima i na izrazito pjeskovitim tlima preporučuje se u površinski sloj unijeti treset zbog poboljšanja strukture te boljeg očuvanja vlage. Plodored...by Tomislav Dvorski | svi 6, 2022 | Povrtlarstvo, Salata
Uzgoj salate iz presadnica ima prednost pred izravnom sjetvom (koja se gotovo i ne prakticira) jer se na taj način omogućava planiranje slijeda berbi a i samo razdoblje berbe se produžuje. Presadnice se uzgajaju u zaštićenim prostorima. Uzgajaju se presadnice golog...by Tomislav Dvorski | svi 6, 2022 | Povrtlarstvo, Salata
Salata je biljka blage klime. Optimalne temperature u vegetativnoj fazi za razvoj salate (glavice ili rozete) su od 12 – 20°C. Za klijanje minimalne temperature su od 2 – 5°C a optimalne 15 – 20°C pri kojim salata niče već za 3 – 5 dana....by Tomislav Dvorski | svi 6, 2022 | Povrtlarstvo, Salata
Salata pripada skupni lisnatog povrća iz porodice glavočika (lat. Asteraceae syn. Compositae). Uglavnom se uzgaja zbog listova koji se upotrebljavaju u prehrani. Salata se konzumira svježa, sirova (bez termičke obrade) kao prilog (salata) sa...