Home » Izbor sorata trešnje
Trešnja Voćarstvo

Izbor sorata trešnje

Izbor sorata trešnje se temelji na veličini ploda, čvrstoći ploda, vrijeme dozrijevanja, otpornost prema pucanju plodova, okus i samooplodnost. Prema tim kriterijima, slijedi preporuka sorata za uzgoj.

1. veličina ploda

  • rane sorte minimalno 8 g (Ferprime, Early Lory, Burlat, Isabella …)
  • kasnije sorte minimalno 10 g (Celeste, Summit, Big Lory, Regina …)

Potrošači najviše žele debele trešnje jer su privlačne i imaju više mesa nego male pa zato takve trešnje postižu bolju cijenu.

2. čvrstoća ploda  

  • potrošači zahtijevaju trešnje s čvrstim mesom (hrustavke).

3. vrijeme dozrijevanja 

  • stalna prisutnost na tržištu
  • odabir sorata od vrlo ranih do vrlo kasnih

4. otpornost prema pucanju plodova  

  • otporne sorte: Kordia, Regina, Hedelfinger, Lapins, Stark Hardy Giant
  • osjetljive sorte: Burlat, Celeste, New star, Van

5. okus

  • okus plodova određuje odnos kiselina i šećera
  • bitno je pravo vrijeme berbe (prerano ubrani plodovi su mali, slabo obojeni i slabijeg okusa)
  • zrioba i osobine ploda zavise i od osvjetljenja krošnje
  • kod manjih stabala osvjetljenje krošnje je bolje pa je dozrijevanje i okus ploda bolji

6.      samooplodnost (autofertilnost)

  • samooplodne sorte: Stella, Sunburst, Lapins, Celeste, New Star, Isabella, Sweetheart
Tablica 1. Prikaz dozrijevanja sorata trešnje