Navodnjavanje luka

Navodnjavanje luka

Navodnjavanje luka moguće je sistemom kišenja (koje se osobito primjenjuje nakon sjetve luka kako bi se spriječilo stvaranje pokorice), sistemom „kap po kap“ te navodnjavanje u brazde. Pravilno doziranje vode vrlo je značajno u praksi navodnjavanja. Postoje dva...
Morfološka svojstva luka

Morfološka svojstva luka

Luk može biti dvogodišnja ili trogodišnja biljka. Dvogodišnja: u prvoj godini iz sjemena razvija lukovicu u drugoj godini,  nakon faze mirovanja i vernalizacije cvate te razvija sjeme. Trogodišnja: u prvoj godini razvije lučicu (malu lukovicu u juvenilnoj fazi) u...
Luk

Luk

Luk spada među najstarije povrtlarske kulture i od davnina se upotrebljava za prehranu ljudi. Miris mu je aromatičan, a okus snažan, manje ili više ljut. Okus luka ovisi o klimi u kojoj raste – što je blaža klima, to je luk slađi.  Latinski naziv za luk...
Kultivari luka

Kultivari luka

U svijetu su zastupljeni brojni kultivari koji su selekcionirani na različita kvalitativna svojstva. Pa tako razlikujemo kultivare: po dužini dana; oplemenjeni na kultivare dugog, srednjeg i kratkog dana s obzirom na geografsku širinu  uzgojnog područja po načinu...
Berba i skladištenje luka

Berba i skladištenje luka

Luk uzgajan iz direktne sjetve postiže tehnološku zrelost krajem kolovoza i u rujnu kad su veće mogućnosti za oborine te su temperature zraka u trendu pada. Berba luka Iz tog razloga ne ostavlja se da se lišće do kraja osuši već se s berbom kreće kada još ima zelenog...