Stočni sirak dobro reagira na gnojidbu organskim i mineralnim gnojivom. Na prosječno plodnim tlima potrebno je osigurati oko 130 – 160 kg/ha dušika, 130 – 150 kg/ha fosfora i 130 kg/ha kalija. U rasporedu gnojidbe valja postupiti isto kao za kukuruz.
Agroekološki uvjeti sirka
Sirak može da se gaji na različitim tipovima.
Najbolje uspijeva na plodnim, strukturnim i lakšim tlima, slabo kisele do neutralne reakcije. Sirak ima znatno manje zahtjeve prema vlazi od kukuruza.
Sirak je velikih zahtjeva prema toplini. Minimalna temperatura za klijanje iznosi 10 – 12 °C, a optimalna 30 – 35 °C. Stočni sirak može izdržati vrlo visoke temperature, čak do 45 °C. Optimalna temperatura za rast i razvoj kreće se od 27 – 30 °C. Ne podnosi niske temperature jer ispod 15 °C slabije raste, a ispod 10 °C zaustavlja porast. Strada pri temperaturo od -2 °C. Vrlo je otporan na sušu. Za vrijeme nicanja i u početnom rastu i razvoju, dok ne razvije korijenov sustav na veću dubinu, stočni sirak treba normalnu opskrbu vodom. Prema tlu sirak ima manje zahtjeve
Obrada i priprema tla za sirak
Obrada tla provodi se prema istim načelima i na isti način kao i za kukuruz. Sije se kasnije od kukuruza, pa postoji veća opasnost od isušivanja tla i od zakorovljenosti.
Da bi se to spriječilo, potrebno je tlo kultivirati do sjetve. Stočni sirak ima sitnije sjeme, i usporeni početni razvoj, pa tlo za sjetvu treba fino prirediti da bi se sjetva mogla kvalitetni obaviti.
Osnovna obrada tla ovisi o pretkulturi. Osnovno oranje treba izvesti u jesenskom periodu na dubinu 25 – 30 cm, a zajedno s oranjem, ako je moguće, obaviti i osnovnu gnojidbu. Rano u proljeće treba pristupiti dopunskoj obradi tla, tj. zatvoriti brazdu da bi se spriječio gubitak vode te kvalitetno pripremilo tlo za sjetvu. Pred sjetvu cilj je stvoriti mrvičastu strukturu s posteljicom za zrno. Najpraktičnije oruđe je sjetvospremač s dubinom rada do dubine sjetve.
Gnojidba sirka
Za visoke urode na srednje plodnim tlima gnojidbom bi trebalo dodati:
- 120-180 kg/ha N
- 80-100 kg/ha P2O5
- 100-160 kg/ha K2O
PRAVILO GNOJIDBE
Oranjem zaorati gnojiva s povišenim sadržajem fosfora (P2O5) i kalija (K2O) (NPK 7:20:30 i sl.) te jedan dio dušika (N) kroz UREU.
Predsjetveno gnojiti startnim gnojivom s izbalansiranim sadržajem svih hraniva (NPK 15:15:15 i sl.). Prihrana je u fazi 3-4 lista s KAN-om i iza svake košnje. Od prihrane do uporabe (košnje ili napasivanja) treba proći oko 20 dana.
Primjer: gnojidba sirka
| VRSTA GNOJIVA | OSNOVNA | PREDSJETVENA | PRIHRANA | PRIHRANA IZA KOŠNJE |
| NPK 7:20:30 | 300 kg/ha | |||
| NPK 15:15:15 | 200 kg/ha | |||
| KAN | 150 kg/ha | 50 kg/ha 50 kg/ha | ||
| UREA | 100 kg/ha |
