Izbor podloga i uzgojnog oblika za breskvu
Uzgojni oblik "vaza"
Izbor podloge za breskvu ovisi o zahtjevima prema tlu što znači da kada se zna kakvo tlo imamo, lakše je napraviti odabir podloge.
Izbor podloga za breskvu
alkalna tla (višak vapna) – križanci badema i breskve
kisela tla – selekcije vinogradarske breskve
umorna tla – selekcije šljiva
Vinogradarska breskva
Odlikuje se ranim stupanjem u rod i dugim razdobljem rodnosti. Nije prikladna za vlažna tla. Podnosi do 5% fiziološki aktivnog vapna.
GF 677 (hibrid badem × breskva)
Podloga koja podnosi do 12% fiziološki aktivnog vapna u tlu. Ima dobru podudarnost sa sortama breskve. Pogodna je za suha i alkalna tla.
Šljiva damascenka (Prunus damascena) - INRA DAMASC GF 1869
Srednje bujna podloga. Dobro podnosi teža i vlažnija tla te tla s nešto više aktivnog vapna. Ima dobar afinitet samo prema nekim sortama breskve.
Prunus Saint Julien INRA GF 655/2
Klon je šljive. Slabe je do srednje je bujnosti. Podnosi višak vapna i umorna tla. Smanjuje bujnost sorata. Ima dobar afinitet prema breskvama.
Izbor uzgojnog oblika za breskvu
Uzgojni oblici koji se najčešće koriste za breskvu jesu vaza i vretenaste forme.
Uzgojni oblik | Podloga | Razmak između redova (m) | Razmak u redu (m) |
Slobodna palmeta | Vinogradarska breskva | 4,5 | 3 |
GF 677 | 4,5 do 5,0 | 3,0 do 3,5 | |
Vretenasti grm | Vinogradarska breskva | 4,5 | 2,0 |
Saint Julien No 1 i No 2 | 4,5 | 2,0 | |
INRA Saint Julien GF 655/2 i INRA DAMASC GF 1869 | 4,0 | 1,5 do 2,0 |
Izdvojeni sadržaj
03.10.2013.
Gnojidba breskve
Gnojidba breskve temelji se na rezultatima kemijske analize tla. Osim kemijske analize tla za gnojidbu svake voćne vrste pa tako i breskve važno je voditi evidenciju o količini gnojiva koja se unose u tlo, a to zahtjeva i zakonska regulativa.
22.10.2014.
Ekološki uvjeti za uzgoj breskve
Breskva kao kultura zahtijeva dosta topline. Najprikladniji su vinogradarski položaji. Ako se godišnja temperatura kreće od 3.000 do 4.000 °C, breskva donosi visoke urode.
10.01.2018.
Hranjiva vrijednost breskve
Ovo sočno voće niske je energetske vrijednosti od samo 40-tak kcal na 100 g. Sadrži 87% vode, 11 % ugljikohidrata i vrlo male količine bjelančevina i masti.
03.10.2013.
Berba breskve
Berba bresaka je jedan od najkritičnijih dijelova proizvodnog procesa. Berbom ne završava proizvodni proces breskve.
03.10.2013.
Izbor sorata breskve
Pri izboru sorata breskve i nektarine treba uzeti u obzir sljedeće karakteristike: urod, organoleptička svojstva, veličinu ploda, otpornost na udarce pri berbi i pakiranju, vrijeme cvatnje i dozrijevanja, osjetljivost na biljne bolesti i štetnike.