Izbor podloga i uzgojnog oblika za breskvu
Uzgojni oblik "vaza"
Izbor podloge za breskvu ovisi o zahtjevima prema tlu što znači da kada se zna kakvo tlo imamo, lakše je napraviti odabir podloge.
Izbor podloga za breskvu
alkalna tla (višak vapna) – križanci badema i breskve
kisela tla – selekcije vinogradarske breskve
umorna tla – selekcije šljiva
Vinogradarska breskva
Odlikuje se ranim stupanjem u rod i dugim razdobljem rodnosti. Nije prikladna za vlažna tla. Podnosi do 5% fiziološki aktivnog vapna.
GF 677 (hibrid badem × breskva)
Podloga koja podnosi do 12% fiziološki aktivnog vapna u tlu. Ima dobru podudarnost sa sortama breskve. Pogodna je za suha i alkalna tla.
Šljiva damascenka (Prunus damascena) - INRA DAMASC GF 1869
Srednje bujna podloga. Dobro podnosi teža i vlažnija tla te tla s nešto više aktivnog vapna. Ima dobar afinitet samo prema nekim sortama breskve.
Prunus Saint Julien INRA GF 655/2
Klon je šljive. Slabe je do srednje je bujnosti. Podnosi višak vapna i umorna tla. Smanjuje bujnost sorata. Ima dobar afinitet prema breskvama.
Izbor uzgojnog oblika za breskvu
Uzgojni oblici koji se najčešće koriste za breskvu jesu vaza i vretenaste forme.
Uzgojni oblik | Podloga | Razmak između redova (m) | Razmak u redu (m) |
Slobodna palmeta | Vinogradarska breskva | 4,5 | 3 |
GF 677 | 4,5 do 5,0 | 3,0 do 3,5 | |
Vretenasti grm | Vinogradarska breskva | 4,5 | 2,0 |
Saint Julien No 1 i No 2 | 4,5 | 2,0 | |
INRA Saint Julien GF 655/2 i INRA DAMASC GF 1869 | 4,0 | 1,5 do 2,0 |
Izdvojeni sadržaj
03.10.2013.
Izbor sorata breskve
Pri izboru sorata breskve i nektarine treba uzeti u obzir sljedeće karakteristike: urod, organoleptička svojstva, veličinu ploda, otpornost na udarce pri berbi i pakiranju, vrijeme cvatnje i dozrijevanja, osjetljivost na biljne bolesti i štetnike.
03.10.2013.
Gnojidba breskve
Gnojidba breskve temelji se na rezultatima kemijske analize tla. Osim kemijske analize tla za gnojidbu svake voćne vrste pa tako i breskve važno je voditi evidenciju o količini gnojiva koja se unose u tlo, a to zahtjeva i zakonska regulativa.
03.10.2013.
Berba breskve
Berba bresaka je jedan od najkritičnijih dijelova proizvodnog procesa. Berbom ne završava proizvodni proces breskve.
10.01.2018.
Hranjiva vrijednost breskve
Ovo sočno voće niske je energetske vrijednosti od samo 40-tak kcal na 100 g. Sadrži 87% vode, 11 % ugljikohidrata i vrlo male količine bjelančevina i masti.
22.10.2014.
Ekološki uvjeti za uzgoj breskve
Breskva kao kultura zahtijeva dosta topline. Najprikladniji su vinogradarski položaji. Ako se godišnja temperatura kreće od 3.000 do 4.000 °C, breskva donosi visoke urode.