Izbor sorata breskve
Breskva u punoj rodnosti
Pri izboru sorata breskve i nektarine treba uzeti u obzir sljedeće karakteristike: urod, organoleptička svojstva, veličinu ploda, otpornost na udarce pri berbi i pakiranju, vrijeme cvatnje i dozrijevanja, osjetljivost na biljne bolesti i štetnike.
Sorte bresaka | Vrijeme dozrijevanja u danima (± od sorte Redhaven) |
Žutog mesa ploda | |
SPRINGTIME | - 33 |
SPRINGCREST | - 23 |
SPRING LADY | - 17 |
ROYAL GLORY | - 5 |
FLAVORCREST | - 3 |
REDHAVEN | 0 (dozrijeva od 5. do 10. lipnja) |
REDTOP | + 6 |
MARIA MARTA | +8 |
GLOHAVEN | +10 |
ELEGANT LADY | +18 |
SUNCREST | +19 |
FAYETTE | +32 |
O'HENRY | +46 |
Bijelog mesa ploda | |
MARIA BIANKA | +8 |
-
Redhevan
-
Royal Glory
Izdvojeni sadržaj
03.10.2013.
Berba breskve
Berba bresaka je jedan od najkritičnijih dijelova proizvodnog procesa. Berbom ne završava proizvodni proces breskve.
03.10.2013.
Gnojidba breskve
Gnojidba breskve temelji se na rezultatima kemijske analize tla. Osim kemijske analize tla za gnojidbu svake voćne vrste pa tako i breskve važno je voditi evidenciju o količini gnojiva koja se unose u tlo, a to zahtjeva i zakonska regulativa.
03.10.2013.
Rezidba breskve
Redovita rodnost te dobra obojenost i krupnoća plodova breskve osigurava se pravovremenom i pravilnom rezidbom. Rezidbom mladih voćaka oblikujemo uzgojni oblik, a rezidbom voćaka u rodu održavamo odgovarajuću ravnotežu između rasta i rodnosti
03.10.2013.
Izbor podloga i uzgojnog oblika za breskvu
Izbor podloge za breskvu ovisi o zahtjevima prema tlu što znači da kada se zna kakvo tlo imamo, lakše je napraviti odabir podloge.
10.01.2018.
Hranjiva vrijednost breskve
Ovo sočno voće niske je energetske vrijednosti od samo 40-tak kcal na 100 g. Sadrži 87% vode, 11 % ugljikohidrata i vrlo male količine bjelančevina i masti.