Nasad breskve

Nasad breskve

Hranjiva vrijednost breskve

Ovo sočno voće niske je energetske vrijednosti od samo 40-tak kcal na 100 g. Sadrži 87% vode, 11 % ugljikohidrata i vrlo male količine bjelančevina i masti.

Od minerala u breskvi ima najviše kalija, fosfora, magnezija i kalcija. Među rijetkim je voćem koje sadrži selen.

Za razliku od breskve, njezina sorta nektarina ima manje vitamina C, ali više beta-karotena i veću kalorijsku vrijednost.

NutrijentMjerna jedinicaKoličina
Energetska vrijednostkcal39,00
Ukupno bjelančevinag0,91
Ukupno ugljikohidratag9,54
Ukupno mastig0,25
 - od toga: zasićene masne kiselineg0,02
Dijetalna vlaknag1,5
Vodag88,87
Aminokiselina triptofang0,01
Aminokiselina treoning0,02
Aminokiselina izoleucing0,02
Aminokiselina leucing0,03
Aminokiselina lizing0,3
Aminokiselina cisting0,01
Aminokiselina fenilalaning0,02
Aminokiselina tirozing0,01
Aminokiselina valing0,02
Aminokiselina argining0,02
Aminokiselina histiding0,01
Monosaharidig3,54
Disaharidig4,84
Polinezasićene masne kiselineg0,09
Mononezasićene masne kiselineg0,07


Vitamini i minerali
NutrijentMjerna jedinicaKoličina
Vitamin AIU326,00
Tiaminmg0,02
Riboflavinmg0,03
Niacinmg0,81
Vitamin Kmcg2,60
Folatimcg4,00
Vitamin B6mg0,03
Pantotenska kiselinamg0,15
Vitamin Cmg6,60
Vitamin EIU0,73
Semg0,10
Camg6,00
Cumg0,07
Femg0,25
Mgmg9,00
Pmg20,00
Kmg190,00
Znmg0,17
Mnmg0,06


Izdvojeni sadržaj